Perdonar pero no he podido contestar antes.
Aquí os pongo el enlace de la receta de las madalenas, tan solo hay un pequeño cambio estas están rellenas de chocolate, pero los ingrendientes son los mismos.
receta3127.html#start
Atina, llevas razón, he puesto moldes metúlicos y dentro van los de papel, así se evita que el molde de papel se abra al rellenarlo, y salen todas iguales, da la sensaci?n que suben más, pero el molde metúlico no influye en la subida de las madalenas