Meritxell , es suero de leche o suero de mantequilla?
En Alemania diferenciamos entre uno u otro
El suero de leche que en realidad es un subproducto de la fabricacion del queso al que llaman "Molke" y que se usa mucho en dietetica y el suero de mantequilla (subproducto en la elaboracion de la mantequşlla) que es el que se suele usar para las tartas el pan o simplemente para beber y al que llaman Buttermilch. Me imagino que alli reciben un nombre parecido.
Si es el suero de mantequilla o Buttermilch, no hay en España (a no ser en el Lidl, Aldi o Plus, no lo s?) pero el suero de leche o Molke si se encuentra en las tiendas verdes o de dietetica (aunque me extraña que te refieras a este)
UNA TARTA DE QUESO AMERICANA Y MENU MUY TIPICO DE HOLANDA:
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JosefinaGonzález escribió:Meritxell , es suero de leche o suero de mantequilla?
En Alemania diferenciamos entre uno u otro
El suero de leche que en realidad es un subproducto de la fabricacion del queso al que llaman "Molke" y que se usa mucho en dietetica y el suero de mantequilla (subproducto en la elaboracion de la mantequşlla) que es el que se suele usar para las tartas el pan o simplemente para beber y al que llaman Buttermilch. Me imagino que alli reciben un nombre parecido.
Si es el suero de mantequilla o Buttermilch, no hay en España (a no ser en el Lidl, Aldi o Plus, no lo s?) pero el suero de leche o Molke si se encuentra en las tiendas verdes o de dietetica (aunque me extraña que te refieras a este)
Hola Josefina.
En Holanda lo llamamos KARNEMELK y en las tiendas lo venden en paquetes de un litro.
También la tenemos con sabor a fruta.
En alemán c**o bien dices es BUTTERMILCH.
Besos Meritxell
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