salsa bolo?esa:

[Ecase]

Hola a todas/as!!
alguien me puede decir c**o se hace la salsa boloñesa en la th?Muchas gracias!!

[Juana_Redondo]

Hola, Tienes el th, tienes la receta. Si quieres ver c**o se hace me llamas y voy a tu casa a explicórtelo.
649 72 16 54. Un saludo de Juana

[comoju]

Aqui tienes una receta, además de la que te viene en el libro

SALSA BOLO?ESA

1ª paso:
* 130 gr. de zanahoria
* 130 gr. de cebolla
* 1 diente de ajo
* Un trozo de apio o pimiento
* 180 gr. de champiñones
Programar: 6 segundos a velocidad 3 y 1/2

2ª paso:
Añadir * 500 gr. de tomate natural triturado
Programar: 30 segundos a velocidad 5-7-9

3ª paso:
Añadir * 50 gr. de aceite
Programar: 7 minutos a 100º y velocidad 1

4? paso:
Incorporar * 1/2 Kg. de carne picada
* Pimienta y orégano al gusto
* 1 hoja de laurel
* 2 pastillas de caldo
Programar: 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1

[Ecase]

muchas gracia!!un saludo!!