En casa solo estamos mi hija pequeña y yo, y cuando hago caldo de carne o de pescado hago una olla grande y lo que me sobra tengo que ir congelandolo en tupers pequeños para dos raciones, y claro, llega un momento que no me caben las cosas. He pensado que podria poner el caldo en frascos de cristal y cocerlos al baño maria 10 minutos para que hagan vacio ( c**o las conservas normales ) pero no sé si daré resultado o se me estropear?. Estoy pensando que si me saliese bien, probaréa tambiéncon puré de verduras y así siempre tendria listo un buen caldito o un primer plato al instante ( yo dispongo de muy poco tiempo ) Tambien serviría para tener siempre a mano un fumet para un arroz, una fideua..........En fin, si alguien a probado alguna vez que me lo diga, ¿vale? . Un besazo para todas.
POR CIERTO! Seguro que estos seráan mejor que los comprados de tetra brick que vete tu a saber lo que llevar?n.
