Zumo de naranja:

[Canija]

Tal vez es una pregunta muy de principiante. ¿Se puede hacer zumo de naranja en la TH?

[comoju]

Te pongo c**o yo lo hago


ZUMO DE NARANJA

* 3 naranjas peladas y sin pepitas
* 1 limón pelado y sin pepitas
* 50 gr de azúcar aproximadamente (dependiendo de las naranjas)

Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 2 minutos en velocidad 5; 2 minutos a velocidad 7 y otros 2 minutos en velocidad 9.
Cuando está bien triturado se le añade 100 gr. de agua por cada pieza de fruta (en este caso 400 gr.).
Remover con la espátula, ya que si lo hacemos con la Thermomix hace espuma.

(El agua la añades un poco a OjO, ya que puede quedarte aguado, ve probando poco a poco)

[Canija]

Muchas gracias, lo probar

[Juana_Redondo]

Hola comoju, los 2 minutos de 5,7,9, son por que has leído 2 minutos 5, 7 , 9 o por que probases y es así c**o te gusta.

Si le pones unos hielos, y le vas pasando por las velocidades 5-7-9 pero sin para apenas y le dejas los 2 minutos en el 9 tambiénte queda estupenda y no es necesario ni tanto tiempo ni tanto ruido, después añades el agua al gusto.
Un saludo y nos vemos Juana

[comoju]

Juana, lo de 2 minutos en cada velocidad, es para que se trituren totalmente las piezas de fruta.
Pero es c**o en todas las recetas, si antes del tiempo ves que todo está bien triturado, pues lo quitas antes y esté.

T? idea de los hielos está muy bien, pero ya la probaré cuando vuelvan los calores.

Gracias

[MJmix]

Pero ojo, primero triturad bien la fruta y luego le añades el agua y remueves en velocidad lenta porque si lo bates a velocidada alta forma mucha espuma.

MJ.

[comoju]

Pero ojo, primero triturad bien la fruta y luego le añades el agua y remueves en velocidad lenta porque si lo bates a velocidada alta forma mucha espuma.

MJ.

Yo remuevo con la espátula, para evitar eso precisamente

[MJmix]

Te quedara perfecto.

Saludos de nuevo Comoju.

Mj.

[cotoha]

hola, todas las mañanas hago este:
-3 naranjas peladas y sin pepitas
-8 o 10 cubitos de hielo
poner las naranjas (en trozos) y el hielo y programar 30" velocidad 5 y 2 ' velocidad 10
sale gordito, si quieres puedes añadirle zanahoria, limón....., buenisimooooooooo