Patatas con carne:

[Ecase]

Alguien me puede decir una recetas de patatas con carne que salga rica en la TM31ªy la receta del actimel en la TM31ªmuchas gracias!

[comoju]

No tengo ahora mismo aqui la foto, pero estas patatas salieron buenísimas (la receta es de la 21 )


PATATAS CON CARNE

* 70 gr. (3/4 de cubilete} de aceite
* 50 gr. de pimiento verde
* 100 gr. de pimiento rojo.
* 150 gr. de cebolla
* 2 dientes de ajo
* 300 gr. de carne de ternera, cortada en trozos pequeños.
* 400 gr. (4 cubiletes} de agua
* 700 gr. de patatas peladas y troceadas
* 2 pimientos choriceros enteros, sin rabitos ni semillas, o 1 cucharada de pimentón
* 2 pastillas de caldo de carne
* 1 hoja de laurel
* 1 cucharadita de cominos
* 1/2 cucharadita de nuez moscada
* Pimienta
* Hojas de perejil picado.

Vierta en el vaso el aceite, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los dos dientes de ajo y programe durante 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas, a?ada la carne y rehogue 5 minutos, a temperatura 100º, velocidad 1,
Agregue todos los ingredientes restantes y programe 20 a 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1 (dependerá de la calidad de la patata y de su tamaño).
Compruebe que la carne está tierna. De no ser así, programe unos minutos más.
Antes de servir, espolvoree con las hojas de perejil finamente picadas.

NOTA: Si lo desea, en vez de utilizar carne de ternera, puede usar costillas de cerdo cortadas en trozos pequeños.
Si ve que la carne puede ser un poco dura, no eche las patatas al principio, deje cocer la carne y cuando está casi tierna, agregue las patatas.
De estos ingredientes puedes eliminar los que no te guste.
Los tiempos acártalos un poco, siempre puedes añadir si aún no está hecho a tu gusto.





Y el Actimel (Th21)

ACTIMEL

* 1 litro de leche
* 1 actimel (Cualquier marca)
* 4 cucharadas de azúcar (? 6 de sacarina Natreen)

1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2 con el cubilete puesto.
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seg. a vel 2 1/2 .
3. Tapar con un paño o mantita y dejar reposar 8 horas

[Ecase]

Muchas gracias!supongo que podrá hacer igual las recetas en la TM 31. COntigo da gusto siempre!No fallas siempre estas cuando se te necesita!muchas gracias

[Ecase]

he hecho las patatas con carne tal y c**o dice la receta. Le he puesto 25 min y se me han deshecho todas las patatas. Esta muy bueno de sabor, pero es un pure.QUe he hecho mal?

[comoju]

Si hice la receta tal cual. Las puse 20 minutos, y al final tuve que poner más.

El tiempo depende de las patatas. Mira c**o quedaron enteras las mías.

LO SIENTO

[Ecase]

que bonitas!!la proxima vez probaré a ponerlas menos tiempo muchas gracias!!de sabor estan muy ricas!

[Ecase]

que bonitas!!la proxima vez probaré a ponerlas menos tiempo muchas gracias!!de sabor estan muy ricas!

[sevillista]

a mi me paso lo mismo pero con patatas de guarnicion que al final era pure de guarnicion

[Ecase]

Creo que ya se donde esta el fallo!Tengo la th 31 y creo que tenia que haberla puesto en vel cuchara y giro a la izquierda, en vez de velocidad 1. La proxima vez lo intentaré así!!besos y muchas gracias por vuestra ayuda!!

[comoju]

Acabo de mirar en la revista que vienen unas patatas, y si pone eso que tú dices para la 31

25 minutos, Temperatura 90?, vel. 1, giro a la izquierda.