Silvia, los guisantes con jam?n:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
MARVEL
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:860
Registrado:16 Abr 2004 01:00
Ubicación:C?DIZ
Silvia, los guisantes con jam?n

Mensaje por MARVEL » 16 Sep 2005 09:53

Hola Silvia, cuanto tiempo. La verdad es que últimamente intervengo poco en el foro por falta de tiempo, aunque entro todos los días a echar un vistazo.

Mi niño está enorme y para com?rselo. El 3 de octubre cumple ya dos años, ?madre mía, c**o pasa el tiempo!. Está salad?simo con esa media lengua que tiene.

Bueno, ahí va la receta de guisantes con jamón. Sale muy buena, lo único que yo hago es no triturar tanto la cebolla (velocidad 4) porque no em gusta el sabor que queda. Lo demás igual.


GUISANTES CON JAM?N

INGREDIENTES
250 gr. de jamón
1 kg. de guisantes
? litro de agua o caldo
1 cebolla
pimienta
50 gr. de aceite
sal

eLABORACION:
Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Añadir la cebolla y programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Poner la mariposa a las cuchillas e introducir el jamón partido en dados; programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Por último se añaden los guisantes, el agua, la sal y la pimienta y se programan 50 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

:beso:

SILVIA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1598
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Leganes (Madrid)

Mensaje por SILVIA » 16 Sep 2005 10:00

MUCHAS GRACIAS MARVEL.

YA LE VEO QUE ESTA PARA COMERSELO. LA VERDAD ES QUE SE PASA EL TIEMPO VOLANDO.

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA. PERO SON 50 MINUTOSí.

MARVEL
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:860
Registrado:16 Abr 2004 01:00
Ubicación:C?DIZ

Mensaje por MARVEL » 16 Sep 2005 10:37

Si, son 50 minutos.

Cuando eches los guisantes te va a parecer que son muchos y el agua muy poca. Es asíi, no lomodifiques porque yo añadíi un poco de agua y cuando empez?o a hervir se me salia.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados