les dejo este cheesecake para que se acuerden de mi:

[argos]

Con estos platos que nos pones, es imposible olvidarse de ti

[amma]

esto se cuenta y no se cree, tenia la receta casi terminada y se fue la luz.
les voy a dejar estas dos fotos y apago y mas tarde cuando se estabilize les pongo otraaaaaaaaaaaaaa vez la receta

[amma]

a ver si da tiempo, tremenda tormenta.
1/2 paquete de galletas oreo o de las que puse en el foro
3 cucharadas de mantequilla derretida.
250 gr de Philadelphia
4 yogures griegos
250 gr de queso quark yo lo compro en lidl
4 huevos
1 taza de cafe de azucar
2 cucharadas de maizena
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de mantequilla
Mantequilla para el molde

precalentar el horno a 200 grados, enmantequillar un molde de los desmontables, quitarle el relleno a las galletas, y moler estas, reducir y poner en un bol, añadir las tres cucharadas de mantequilla derretida y amasar hasta que parezca arena mojada. Presionar esta pasta en el fondo del molde y a los lados meter en la nevera mientras se prepara la base. en un robot o en un bol y con una batidora, batir el philadelphia, el quark y los yogures, añadir un huevo y batir bien, añadir otro mas y volver a batir, hacer lo mismo con los huevos restantes, añadir el azucar, la maicena, harina, dos cucharadas de mantequilla ,muy bien hasta conseguir una crema fina. verter esta crema en el molde con el fondo de galleta, y hornear, unos 45-60 minutos. la tarta esta hecha cuando al pinchar en el centro con una aguja, salga limpia.
Dejar enfriar

[nuriass]

Nos acordaremos de tú aunque no pongas ninguna foto, pero vuelve prontito, ehhhhhhhhhhhhh. que no queremos quedarnos sin tus reportajes.
Buen viaje!!!!!!!!!!!!!!!

[jeannette]

?Mi marido y mis hijos si que se van a acordar de tú!

[lely]

Estupenda la pinta de la tarta

[Marce0120]

precioso!!

[LULILA]

UNA PREGUNTA PUEDO SUSTITUIR EL QUESO QUARK POR OTRO ES QUE AQUI DONDE ESTOY NO LO HAY.

[amma]

puede ser por ricota, mascarpone e incluso nata montada

[marihellen]

Amma, lo que recubre la tarta qué es, mermelada, chocolate...? Tiene una pinta magnífica! Me chiflan tus postres. Besos.