BAGUETTE video como se hace !!!!!:

[dylantiti]

Me parece que es la misma video que he puesto aqui este semana.

Puedes enviarnos fotos de las tuyas porfa me gusteria ver tus incisiones porque no estoy completamente satisfecha con las mias.


Marie

que casualidad, no lo sabia, y donde esta???

[geni]

me podeis decir si dejais la masa fermentar despues de darle forma es que no me sale bien se me queda la masa apelmazada no se cueze bien
no la deje fermentar despues de darle forma gracias

[marievalencia]

Me parece que es la misma video que he puesto aqui este semana.

Puedes enviarnos fotos de las tuyas porfa me gusteria ver tus incisiones porque no estoy completamente satisfecha con las mias.


Marie

que casualidad, no lo sabia, y donde esta???

Lo he puesto en un post de alguien que se llama " Pan de barra" este semana y otra vez cuando he dado mi receta de " Baguettes viennoises" Comoju lo ha copiado una vez mas cuando ha enviado sus fotos de Baguettes viennoises.
Al menos 3 veces este semana.

[marievalencia]

me podeis decir si dejais la masa fermentar despues de darle forma es que no me sale bien se me queda la masa apelmazada no se cueze bien
no la deje fermentar despues de darle forma gracias

Si la dejo subir otra vez despues de formar las baguettes mas o menos 20 mn ( un lugar bastante caliente sin aere tapadas por un pano)

[geni]

gracias marievalencia yo las hice cuando las pusistes tu ya veo donde esta mi error no las deje fermentar las voy hacer otra vez ya os contare

[lila]

yo no, lo puedo ver.le doy al play y no sale nada .que hago?

[MJmix]

Gracias por la clase. Tendremos que practicar.

Mj.

[dylantiti]

yo no, lo puedo ver.le doy al play y no sale nada .que hago?

tienes que esperar un poco que el boton PLAY se ponga negro. y despues le das..

[PIEDAD]

jo , yo no se idiomas pero me ha servido con los movimientos de las manos

[Angel]

Pues... yo ya tengo 2 baguetes en el horno, pa empezar el domingo..., de pipas, harina Lidl y harina de fuerza, 200 gr. de cada y 200 cl de agua 1 sobre de levadura panadera, sal, y trilal? trilal?.... que bien huele la casa, una de las baguetes va con ajo+orégano, y la otra con s?samo+albahaca+romero....