pues aqui esta la receta
-550 gr de harina
- 40 gr de levadura prensada
- 1 huevo
- 200 gr de pasas de corinto o nueces ( en mi caso puse pasas y nueces )
- 150 gr de mantequilla
- 50 gr de azucar morena ( yo puse de la normal )
- 130 gr de leche
- un pellizco de sal
- un pellizco de nuez moscada ( yo no puse )
- 130 de agua
ponga en el vaso el agua , el azucar y la leche y programe 1 minuto a vel 2
agregue la levadura ,. la mantequilla , el huevo , la sal y la nuez moscada , mezcle toddo ddurante 6 segunos en vel 4
por ultimo , a?adda la harina , mezcle 10 segunddos en vel 6 y amase durante 3 minutos , en vel espiga
saque la masa del vaso . ponga las pasas por todda ella e introduzcala con las manos , amasanddo un poco
coloquelo en un molde de plum-cake grande, engrasado con mantequilla , apriete bien las las pasashacia dentro de la maSA Y DEJE QUE DOBLE VOLUMEN
INTRODUZCALO EN EL HORNO A 200 UNOS 25 O 30 MINUTOS
antes de sacarlo del horno pinte conb leche o huevo batido con un poco de agua y dejkelo unos minutos mas
esto es todo
