Receta de empi?onados?:

[otjiwarongo]

Hola, acabo de registrarme en el foro. Primero saludar a todos y espero poder segiros asiduamente, me encanta la comida... así que tambien la cocina.

bueno, a lo que me a traido por aqui, necesitaria una receta para hacer empi?onados. A ver si alguien me puede ayudar....

Gracias y un saludo

[cenicienta]

Bienvenid@ al foro. Lo siento pero no se que son empi?onados.

[otjiwarongo]

Gracias por la bienvenida, son unos dulces, estilo mazapan rodeados de pi?ones.

Salud

[RmC]

Si es lo mismo que en cataluña llaman "panellets" yo los hago así:

Patata cocida, almendra molida y azucar a partes iguales.

Se mezcla todo y se hacen bolitas.

Se rebozan con los pi?ones y se meten al horno hasta que se doren. Se les puede "pintar" con huevo antes de hormearlos.

Un saludo.