Donuts de Jumiky adaptados a TH:

[light]

Hola:

Hoy me he puesto a hacer donuts y he hecho la receta de Jumiky pero modificada para la Thermomix. Han salido mmmmmmmmmmm. Mi vecina aún se está recuperando de la impresi?n
Aquí os la pongo por si queréis probar:


DONUTS DE JUMIKY ADAPTADOS A LA THERMOMIX


Ingredientes:

50 gr de levadura prensada
70 gr de agua
220 gr de leche
85 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
675 gr de harina
1 huevo.
? de cucharita de canela en polvo.
? de cucharita de sal.
1 cardamomo (opcional).

Preparación:

- Agua + 1 cucharada de azúcar + 220 gr leche + 85 gr mantequilla.
37? 2ª vel 2
- Añadir la levadura y mezclar a vel 4
- Añadir 165 gr harina, mezclar y dejar levar.
- Añadir 1 huevo + 90 gr azúcar + ? cucharadita de canela + ? cucharadita de sal +
cardamomo + resto de harina.
- 2ª vel espiga
- Dejar levar
- Dar forma de donuts y dejar levar
- Fre?r en aceite de girasol más bien flojito para que se hagan por dentro
- Ba?ar en glasa (100 gr azúcar glass + 20 gr agua)


Y que aprovechen

[/b][/u]

[irebelo]

Hummm, devem estar deliciosos . Queremos uma foto

[ivy]

Ten?a yo ganas de hacer estos donuts de Jumiky; los probaré adaptados a la thermomix, y así gasto el cardamomo que tengo muerto de risa en la despensa!

Por cierto..hace mucho que se la ve por aquí, no?

[Glo]

Cuanto tiempo los dejas levar???
Gracias

[usuario999]

una fotillo por fa

[light]

Hola

Perdonad que no respondiera antes, pero he estado muuuuuuy liada.

?Cu?nto los dejo levar? Pues c**o depende del tipo de harina y de la temperatura ambiente, pues lo hago "a ojo", pero te diré que el primer levado es rápido (15 minutos aproximadamente).


Lo de la fotillo.........???sorry!!!!, pero nos los comimos en un plis-plas, que si prueba éste, que si a ver cómo está el otro......

[Pilarin30]

Me copoio la receta segur que están de muerte!"

[EncarnaGarc]

Tomo nota.

[shandi]

Hbra que probarlos, foto por fa

[Glo]

Hola

Perdonad que no respondiera antes, pero he estado muuuuuuy liada.

?Cu?nto los dejo levar? Pues c**o depende del tipo de harina y de la temperatura ambiente, pues lo hago "a ojo", pero te diré que el primer levado es rápido (15 minutos aproximadamente).


Lo de la fotillo.........???sorry!!!!, pero nos los comimos en un plis-plas, que si prueba éste, que si a ver cómo está el otro......

Gracias