COMIDA DE ESTE S?BADO (FOTOS):

[maraos]

De primero tallarines caseros con gambitas i atún


De segundo muslos de pollo envueltos con hojaldre



y de postre un Bizcocho amarmolado con naranja confitada





y galletitas bicolor




Tanto los muslos de pollo c**o las galleta son del foro vecino

Os ha gustado?

[LUDA]

siiiiiiii!!
Cómo se hacen esas galleta??

[argos]

Hola Maraos, buen menu has preparado
Que rico te ha quedado todo, no sabria decirte que me gusta mas

[fragina]

Preciosos los muslitos y esas galletitas, mmmmm!!

[comoju]

Ponnos la receta de esas galletitas, porfaaaaaaaaaaaaa

[maraos]

La receta de las galletas, son bonitas y deliciosas, probadlas, ya me diréis....

Ingredientes:

400 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar glass, 550 grs de harina, 40 grs de cacao en polvo , clara de huevo y sal.


Primeramente se mezcla la mantequilla ablandada , el azúcar, un pellizco de sal hasta que se mezcle bien. Después tamizamos la harina encima de esta mezcla, la trabajamos y dividimos la masa en dos partes. A una le añadimos el cacao, y se guarda en la nevera 2 horas. Al cabo de este tiempo, sobre una mesa enharinada , se extienden por separado las dos masas, y se les da 1 cm de grosor con el rodillo. Luego con un cuchillo se van cortando tiras de 1 cm de anchura , para que nos queden piezas cuadraditas. Se moja con clara de huevo los bordes de cada tira y se van colocando de tres en tres , intercambiando los colores , esto se hace tres veces, de forma que resulte una barra formada por nueve tiras de colores alternos. Con la pasta que sobre la estiramos y rodeamos las tiras.( c**o no le daba la pasta para todas, unas las dejé sin el borde y nos gustaron mas). Se meten de nuevo al frigo otra media hora para que están bien frias a la hora de cortar, y luego ya se van cortando las pastas. Se meten a 180 grados unos 10 minutos hasta que veáis que están doraditas, pero no mucho.

[nachete]

[Reme]

MARAO menú de lujo

[piyo]

maraos que maravilla de menu, me llaman la atencion mucho las galletas pero me parece encaje de bolillos de lo dificil que es no?

[Solde]

Siiii...todo muy rico...