Yo pegu? la míquina al silpat y solo necesitaba dar un toque.marmar escribió:Yo hice el otro día la receta de la Faraona, y me salieron mejor. De todas formas eso que dices:
"Solo teneis que dar un toque a la maquina, si dais dos toques la forma no queda bien y es dificil de formar"
A mí a veces con un solo toque no se desprende la masa de la míquina.
¿Cuando vais a "disparar" la carga pegais la míquina a la bandeja o la dejais un poco separada?
A mi, algunas formas me salen mejor peg?ndo la míquina a la bandeja y sin embargo con otras la tengo que dejar un poco separada. Seguiré practicando, pero es que tengo un montón hechas y habrá que com?rselas antes. Digo yo.
A ver ¿qué me dec?s?
Otra de galletas... soluci?n de problemas...:
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vamossssssssssss
cool escribió:marmar yo dejo la pistola totalmente pegada a la bandeja, tengo un poco de paciencia hasta que cae toda la masa, lo notas en la mano ves que empieza hacer un poco de presi?n la maquina (es casi inapreciable) y desprendo con cuidado la maquina hacia un lado, si veo que no se despega, vuelvo la maquina a su posici?n inicial y la vuelvo a despegar (no se si me habrá explicado) un truqui es mirar el dibujo que lleva el molde y siempre despegarla hacia ese sentido, no se si me explico, por ejemplo hay un molde que hay un palito, pues despegas imaginate que esto es el palito I hacia arriba o hacia abajo, nunca para los lados
Rosmer acabo de ver las cookies de angel y me han entrado unas ganas de salir corriendo a la cocina que no te lo imaginas..... ?que tentaci?n!
Pero tendré que acabar esta tanda, ademas tengo que hacer una tarta
para la peque, mañana hay cumple en su cole y c**o llevan tarta con gluten me toca llevarle una porci?n de tarta sin...
Vengaaaaaaaaa, vamos corriendo a la cocina a hacerlas, que las galletas se conservan durante muuuuucho tiempo.
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