Ayuda por favor:
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- Cocinera/o
- Mensajes:1770
- Registrado:20 Feb 2004 01:00
Hoy tengo invitados y queria hacer una Tarta de manzana de las normales ,he comprado una base de hojaldre (ya que nunca me sale bien) y aunque parezca mentira not engo ninguna receta ?me pode?s pasar alguna ? Muchas gracias
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- Jefa de cocina
- Mensajes:10518
- Registrado:16 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Ciudad Real
La puedes hacer redonda o cuadrada
Primero haces una crema pastelera o puedes hacer un puding instantaneo y dejas enfriar una cosa u la otra.
Estiras la masa de hojaldre con el rodillo y o bien forras un molde de tarta con ella o bien la estiras sobre una bandeja con papel de horno.
Enciendes el horno para que se vaya calentando a 180 grados C (arriba y abajo)
Pelas las manzanas les quietas el corazon, etc.. la cortas en en mitades o cuartos y cada mitad o cuarto en laminas finitas .
Sobre la masa extiendes la crema pastelera (o el puding )y sobre esta colocasa las laminas de manzana (escoge una forma que quede bonita) y metes todo al horno 30 minutos mas o menos.
Calienta mermelada de albaricoque (o de melocoton si no tienes) y pincela la tarta por encima.
Voy a ver de todas formas si hay alguna receta exacta en el foro de alguien.
Sobre la masa colocas la
Primero haces una crema pastelera o puedes hacer un puding instantaneo y dejas enfriar una cosa u la otra.
Estiras la masa de hojaldre con el rodillo y o bien forras un molde de tarta con ella o bien la estiras sobre una bandeja con papel de horno.
Enciendes el horno para que se vaya calentando a 180 grados C (arriba y abajo)
Pelas las manzanas les quietas el corazon, etc.. la cortas en en mitades o cuartos y cada mitad o cuarto en laminas finitas .
Sobre la masa extiendes la crema pastelera (o el puding )y sobre esta colocasa las laminas de manzana (escoge una forma que quede bonita) y metes todo al horno 30 minutos mas o menos.
Calienta mermelada de albaricoque (o de melocoton si no tienes) y pincela la tarta por encima.
Voy a ver de todas formas si hay alguna receta exacta en el foro de alguien.

Sobre la masa colocas la
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:04 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Barcelona
Re: Ayuda por favor
Hola guapa !!!!!!!!!!!!!
mira aquí, es la que hizo franguixols en la kedada, estaba riquísima, te acuerd así??
petons !!!!!!!!
modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=27349
mira aquí, es la que hizo franguixols en la kedada, estaba riquísima, te acuerd así??
petons !!!!!!!!
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- Jefa de cocina
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- Registrado:16 Abr 2004 01:00
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