COMPOTA DE MANZANA:

[rosanieves]

Hola, a mi marido le gusta mucho la compota de manzana....... tengo unas cuantas y me gustaria hacerselo....... mi pregunta es si se puede hacer enla th..... yo tengo la 21. Gracias.

[usuario999]

COMPOTA DE MANZANA 1

INGREDIENTES
1kg. de manzanas Golden o Reineta peladas y sin el corazón
30gr. de agua
El zumo de 1/2 limón
Un pellizco de sal y un poco pimienta molida

eLABORACION:
1- Ponga todos los ingredientes en el vaso PROGRAME 2' 100º Vel.4
2- Acabado el tiempo, abra y baje con la espátula lo que haya quedado
en las paredes.A continuación PROGRAME 10' 100º Vel 2
3-Por último,triture por 20seg en Vel.3. Listo para servir.

Receta tomada de CocinaActual.com
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COMPOTA DE MANZANA 2

INGREDIENTES
6 manzanas y partidas en trocitos no muy pequeños
4 cucharadas de azucar (si no son reinetas, las podráis hacer sin azucar, pues las reinetas ya sabeis que son un poco acidas)
un chorrito de limón (sólo utilic? medio)
1 1/2 cubiletes de agua

eLABORACION:
Triturar las manzanzas en la TH
Poner todo en el vaso de la thermo. y programar 25 minutos-100 ?-velocidad 1-2.
Ya esté. Buenísima. Hoy voy a rellenar con esta compota unas empanadillas que luego freir? y cubrir? con un poquito de azucar glas.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


AQUI TIENES ESTAS DOS SACADAS DEL RECETARIO DE FRODO! UN BESO!

[comoju]

Si que la puedes hacer.

lo pones todo junto unos 10-15 min., vel. 1-2, 100º

[Solde]

COMPOTA DE MANZANA 1

INGREDIENTES
1kg. de manzanas Golden o Reineta peladas y sin el corazón
30gr. de agua
El zumo de 1/2 limón
Un pellizco de sal y un poco pimienta molida

eLABORACION:
1- Ponga todos los ingredientes en el vaso PROGRAME 2' 100º Vel.4
2- Acabado el tiempo, abra y baje con la espátula lo que haya quedado
en las paredes.A continuación PROGRAME 10' 100º Vel 2
3-Por último,triture por 20seg en Vel.3. Listo para servir

Yo acabo de hacer esta misma, pero sin el pellizco de sal y por supuesto sin la pimienta...y está buenísima. El azúcar que se la a?ada después el que quiera...

[usuario999]

NO SE SOLDE! YO LA HE SACADO DEL RECETARIO DE FRODO! AUNQUE VISTO BIEN, NO CREO QUE LLEVE PIMIENTA NI SAL LA VERDAD

[Solde]

Es la que viene en el libro de la thermomix-31 LA REVOLUCION EN LA COCINA. Lleva pimienta y sal porque se usa c**o guarnici?n; el nombre de la receta es "Pur? de manzana para guarnici?n" página 58.

Yo la programo a 10 min., 100º y velocidad 3... así me queda genial de textura y ya no tengo que estar pendiente de los últimos 10 segundos. Es que a mí me gusta totalmente triturada.