CABELLO DE ANGEL:

[Mabel_76]

Hola
Tengo un bote de cabello de angel y no se me ocurre que hacer con él.
Que me aconsejais?

[carlosvalencia]

Pues yo haria unos hojaldres rellenitos de cabello de angel.
Les pudes dar formas originales en plan pastelitos o incluso uno grande que puedes luego partir en porciones.

[Mabel_76]

Es que nunca he hecho hojaldre y me da un poco de miedo

[carlosvalencia]

No hace falta que hagas tu el hojaldre , compralo ya hecho del congelado....

sale muy bueno

[Mabel_76]

Muchas gracias Carlosvalencia

[JosefinaGonz?lez]

Yo tambien hago pastelittos de hojaldre rellenos de cabello de angel

Tambien puedes hacer una ensaimada rellena de cabello.

[covaro]

A mi el hojaldre que mas me gusta, con diferencia es el de Dia

[noradebon]

A mi el hojaldre que mas me gusta, con diferencia es el de Dia

Gracias, tengo un Dia cerca y no voy casi nunca.

Yo hago esta tarta

Extiende una capa de hojaldre descongelada
Unta con cabello de angel
Tapar con otra capa de hojaldre descongelada
Espolvorear con azucar y canela.
Decorar con pi?ones
(acuerdate de pinchar las láminas de hojaldre con un tenedor o se ponen huecas)

Hornear (instrucciones del hojadre)

[eva73]

PUEDES HACER TRUCHAS DE CABELLO DE ?NGEL. COMPRAS LA MASA DE EMPANADILLAS DE LA COCINERA, LAS RELLENAS CON EL CABELLO DE ?NGEL, LAS FR?ES Y LAS COLOCAS EN UN PAPEL DE COCINA PARA ESCURRIR EL ACEITE. LAS ESPOLVOREAS CON AZ?CAR GLASS Y CANELA. ESTÉN DE MUERTE.

[pausan]

aqui un dulce tipico de la isla son los Rubiols y se hacen en pascua, se suelen rellenar de cabello de angel, de requeson y de mermelada, pruebalo estan riquisimos, te pongo medida para un kilo de harina pero tu haz la mitad y te saldran una bandeja de horno.

Rubiols

1 kg harina
1 vaso zumo de naranja
1 vaso azucar
1 vaso manteca fundida
1 vaso aceite

Mezclar todos los ingredientes liquidos y poco a poco ir añadiendo la harina hasta que haya absorbido todo y quede consistencia de masa manejable pero floja.
En un silpat o en papel film vas cogiendo una bola de masa que aplanaras para hacer c**o una empanadilla, el tamaño ya sabes mas o menos, colocas el cabello en medio y lo cierras bien con un tenedor para que no se salga nada al hornear, los colocas en la bandeja del horno, hasta que esten sequitos, no dorados, se hacen rapido. estan de vicio.