YOGUR, PERO COMO????:

[sam3]

EN UN POST MAS ABAJO HE VISTO EL DE YOGUR DE SABORES, PERO NO ENCUENTRO LA RECETA AL COMPLETO, ME PODRIAS DAR UNA RECETA DE YOGUR QUE SALGA BUENO Y CUAJADITO???? TENGO LA TH 21. GRACIASSSSSSSSSSSSS

[comoju]

Lo que has leido, creo que era lo de hacer el yogur de sabores, y utilizando un batido

YOGUR DE BATIDO (de malena)

* Batido de fresa un brick de 200
* Se completa con leche hasta el litro
* 1 cubilete de azúcar
* 1 yogurt

Lo pongo todo en un bol lo mezclo bien con la varillas manuales, y al micro 2 minutos. Lo saco, lo vuelvo a batir 1 ? minuto y al micro.
Lo vuelvo a batir, lo abrigo y lo dejo en el micro hasta otro día


YOGUR

* 1 l. de leche, puede ser descremada
* 1 yogur

Vierta la leche en el vaso y programe 3 min., Temp. 80?, vel. 2 1/2. En los último 10 seg., agregue el yogur por el vocal del cubilete, o espere a que termine el tiempo, y después programe 15 seg. a vel. 2 1/2 y agregue el yogur.
Tape con el cubilete y sin desmontar el vaso de la míquina, c?bralo con 2 paños y díjelo reposar 8 horas.

Por la mañana, mezclar 10 seg., en vel. 2, y guardar en el frigo.

NOTA: Si se desea más denso, puede añadir a la leche 1 cub. de nata o de leche en polvo, o de leche evaporada Ideal.


NOTA: F?jate que no tiene azúcar, pero se la puedes añadir sin problemas, y recuerda ABRIGARLO MUCHOOOOOOOOOOOOOOO

[sam3]

GRACIAS COMOJU, PERO SALE CUAJADITO??? VAMOS c**o LOS QUE VENDEN COMPRADOS??
GRACIAS GUAPA.

[comoju]

Yo le pongo un cubilete de leche en polvo, y me gusta c**o queda cremosito.

Todo es que le a?adas más leche en polvo o menos, según c**o lo quieras comer