MEDIAS NOCHES:

[chappappotte]

JOLIN QUE PINTA MAS WENA, YO ME APUNTO AL CUMPLEEEEEEEEEEEEEE, BUENO FELICIDADES !!!!!!!!!!!!!!!!! Y SI PONES LA RECETILLA TB ME APUNTO QUE ME ESTOY PONIENDO MALA SOLO DE MIRAR LAS FOTOS

[alita]

pero seguro q no las compraste en bolsitas y ahora nos la quieres colar???????? madre mia quiero hacerlas parecen compradas , mmmmmmmmm con paté y con quesito mmmmmmmmm quiero quiero recetaaaaaaaa , por cierto q salga todo genial

[EncarnaGarc]

?Tengo que hacerlos ya!

[LACHIKY]

YO QUIERO LA RECETA!!!!!!

[luissi]

YA VOYYYYYYYYYY, que estoy haciendo más cosas para el cumple

[/b]Alita, todos los años las encargaba, porque trabajaba, ahora en el paro ya me ves, vamos a hacerle la competencia a la panadería.

Lunaneras?, el horno es más grande que los normales, es un semiindustrial.

Bueno, al resto gracias por los cumplidos

La receta (no es mía)
Masa de brioche:


**en el vaso d ela Th :
---1 cubilete de azúcar
---2 cubiletes de leche
---1 pellizco de sal
---60 g de mantequilla
---20 g de levadura de panadería

**1mn-50º-V4
---añadir 300g de harina + 1 huevo entero
V4 hasta mezclarlo bien con ayuda de la espátula
---añadir 200g de harina
1mn30 en V. espiga

**En cuanto se forme una bola de masa, parar la Th, colocar el cubilete y dejar subir la masa en el vaso ( 3 h aprox. )
**Una vez que se levante el cubilete , sacar la masa .
Desgasificar y dar la forma, dejar levar (otras 2 h)
y ya la puedes pincelar con huevo batido y leche.

**en el horno precalentado 180º unos 30mn

Para las medias noches 12 minutos aprox.

Besos

[elmolgas]

Te han quedado impresionantes

[fragina]

Te han quedado mejor que las de pasteler?a!

[comoju]

Te han quedado espectaculares

[Mafalda]

??Guapiimaaaassss!!!!
Y el reportaje precioso...auyssssss ahí subiendo
en el horno...que buena pinta!!!!!

[dylantiti]

BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!