busco receta croquetas:

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comoju
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Mensaje por comoju » 26 Oct 2005 15:35

SI, es añadirle el pollo cocido troceado, c**o las de jamón

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 26 Oct 2005 15:40

Para el contenido de las croquetas puedes utilizar lo que quieras:
pollo cocido, pollo asado, pollo a la plancha, jamon serrano, jamon york, restos de cocido, carne asada, carne picada, merluza, gambas, bacalao, atún delata, atún fresco, cualquier pescado, espinacas, berenjenas, mezclas de todo lo anterior, restos de cocido, de carne guisada...etc. La cuestión es que una vez que decides el ingrediente principal lo tengas picadito, sigas la receta de la bechamel y se lo incorpores a ésta al final. Tampoco influye mucho la cantidad..a más cantidad, mas tropezones y mas sabrosas..a menos...mas bechamel y menos tropezones. Si nunca has hecho croquetas, te aconsejop que veas, al menos una vez, cómo las hace alguien, así ves cómo queda la masa, s?mo se forman y , cómo se frien. :beso: :beso:

bienvejg
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Mensaje por bienvejg » 26 Oct 2005 15:41

gracias comoju eres un tesoro :beso: de lo rapido que contestas

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