Pues no se por qué ase llama así, pero la diferencia es grande. El Pan de Pita es plano, sin miga y sin corteza crujiente. Ahora que lo pienso, igual es porque se parece a las planta que se llama Pita, no se Por si te interesa te pongo éstos enlaces donde se ve mas o menos paso a paso c**o se hace: postlite40102-pan.html+++pita postlite32828-pan.html+++pita
Gracias Mafalda, por lo que parece creo que se usa mas para rellenar que para comer c**o el otro pan. Hace mucho que oigo en todos los lados hablar deél, pero hasta que me has puesto la foto no sabía exactamente lo que era.