He comprado boniatos, ayuda:

[pausan]

Normalmente los hiervo y me los c**o asi tal cual, c**o los usais vosotras, es que me encantan pero es la tipica cosa que no se me ocurre mucho que hacer con ella..

[rasansan]

Asados en el horno, estan buenisimos,

[eu]

El año pasado los compré y después del verano que ya tenían raices y todo los tir? sin usar ..... no puedo ayudarte

[pausan]

asi tal cual?

[tony916]

pues yo los hago en el microondas , igual que si fuesen patatas, y quedan bueniiisimos.

[saskia7]

El año pasado hice dulce de boniato y estaba delicioso. Nada más los coc?, los pel? y puse mismo peso de azúcar que de boniato, lo coc? de nuevo c**o cualquier mermelada y estab muy rico. Lo us? tb para el pan de C?diz y unos pastelillos de mazap?n.

[pausan]

saskia eso es buena idea, y lo del micro, lo anoto todo!

[nachete]

Mira esta receta de Iliana.

recetas-postt1333.html

[Joy24]

mira estos son de Iliana..

Boniatos deliciosos

Ingredientes:
500g de boniato
2 cdas de mantequilla
3 cdas de azúcar

Pelar los boniatos y cortarlos en ruedas de 2 centímetros de espesor. Mientras, poner a hervir dos tazas de agua con una pizca de sal, cuando el agua rompa el hervor, añadir las ruedas de boniato, tapar la cazuela y dejarlos cocer a fuego medio hasta que se ablanden, sin desbaratarse.
Retirar el poco de agua que le quede a la cazuela, poner a los boniatos pedacitos de mantequilla por encima y espolvorear con el azúcar. tapar la cazuela y dejarlos a fuego muy lento alrededor de 20 minutos, vir?ndolos una vez para que queden dorados por ambos lados. Servir calientes.

Muchos

[nachete]

mira estos son de Iliana..

Boniatos deliciosos

Ingredientes:
500g de boniato
2 cdas de mantequilla
3 cdas de azúcar

Pelar los boniatos y cortarlos en ruedas de 2 centímetros de espesor. Mientras, poner a hervir dos tazas de agua con una pizca de sal, cuando el agua rompa el hervor, añadir las ruedas de boniato, tapar la cazuela y dejarlos cocer a fuego medio hasta que se ablanden, sin desbaratarse.
Retirar el poco de agua que le quede a la cazuela, poner a los boniatos pedacitos de mantequilla por encima y espolvorear con el azúcar. tapar la cazuela y dejarlos a fuego muy lento alrededor de 20 minutos, vir?ndolos una vez para que queden dorados por ambos lados. Servir calientes.

Muchos

Me parece que nos hemos cruzado!