Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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corsaria00 - Jefa de cocina

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por corsaria00 » 02 Nov 2005 08:03
Yo la hice y c**o que no se podía comer creo que le faltaron huevos
La tuya tiene una pinta impresionante
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queca - Cocinera/o

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por queca » 02 Nov 2005 08:05
corsaria00 escribió:Yo la hice y c**o que no se podía comer creo que le faltaron huevos
La tuya tiene una pinta impresionante
Hay que ponerlo mucho huevo porque la papa se tiene que hidratar para que no quede seca la tortilla.
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atramoy - Jefa de cocina

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por atramoy » 02 Nov 2005 08:33
OOOye.... pues queda de rechupete... habra que probar...

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nachete - Jefa de cocina

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por nachete » 02 Nov 2005 09:02
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 02 Nov 2005 09:05
queca escribió:corsaria00 escribió:Yo la hice y c**o que no se podía comer creo que le faltaron huevos
La tuya tiene una pinta impresionante
Hay que ponerlo mucho huevo porque la papa se tiene que hidratar para que no quede seca la tortilla.
Yo creo que mi error fue ese, pues tambien me quedé seca y no nos gusted mucho
Pero la pinta de esa tuya, es fabulosa

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monicaff - Subjefa/e de cocina

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por monicaff » 02 Nov 2005 09:08
Mi marido tambiénley? aquel reportaje en el que Ferr?n Adri? hablaba de esta tortilla y desde entonces la prepara con mucha frecuencia cuando le toca hacer la cena a él. La verdad es que es muy rápida y queda muy rica (puedes enriquecerla con bonito, chorizo, espinacas..., bueno lo que se te ocurra)
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RmC - Jefa de cocina

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argos - Jefa de cocina

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por argos » 02 Nov 2005 10:23
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fragina - Subjefa/e de cocina

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por fragina » 02 Nov 2005 10:27
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Pilarin30 - Jefa de cocina

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por Pilarin30 » 02 Nov 2005 10:28
yo me lanzo a probarla...esta misma noche!

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