prometedora ma?ana de cocina:

[Reme]

[quote="Nerea62"]Hola Reme ??Vaya pinta que tiene todo!!
¿Por cierto de que hiciste tú el relleno?, porque me parece distinto al de Erdecai
Un beso
[/quote

llevas razón yo lo adaptú un poco al gusto de casa, le puse ternera picada, jamón serrano, huevos duro, zanahoria cocida, queso en lonchas y las patatas, y por encima le piqué un poco de queso y beicon, es muy parecido al de erdecai, yo creo que esta receta admite todas las variantes que uno quiera.

[argos]

??QUE TRABAJADORA ESTAS REME ?? CUANTAS COSAS HAS HECHO Y QUE BIEN TE QUEDO TODO
Fijate que hoy he comprado las cosas para hacer el pastel de Erdecai, voy a ver si lo hago para el finde semana

[duquesita]

PORFA REME YO QUIERO LA RECETA DE ESEPASTEL DE CARNE Q HAS HECHO , NO SE EL NOMBRE

Te pongo el enlace para que lo veas el paso a paso de su autor erdecai
http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic ... ight=pollo

RICO, RICO. PERO HE ENTRADO EN EL ENLACE QUE PONES Y NO ME HE ACLARADO NADA.PORFI NECESITO CANTIDADES, COMPONENTES, LO HACES CON POLLO O CON PICADILLO DE TERNERA?. ?CUANTO TIEMPO VA AL HORNO?

[monicaff]

Reme, me gusted mucho el molde ese de carne, pero aunque encontré la receta original del molde de pollo tengo alguna duda:
La carne picada (yo tambiénquiero hacerlo de carne picada), ¿no lleva huevo ni nada para que ligue mejor?.
Las patatas que le pusiste ya iban fritas o cocid así o van en crudo.
Creo que nada más.

Por cierto tiene una pinta buenísima

[Reme]

ENLACE QUE PONES Y NO ME HE ACLARADO NADA.PORFI NECESITO CANTIDADES, COMPONENTES, LO HACES CON POLLO O CON PICADILLO DE TERNERA?. ?CUANTO TIEMPO VA AL HORNO? [/b][/quote]

Yo he puesto estos ingredientes
300 grs beicon
400 grs ternera picada
150 grs jamón serrano
2 huevos duros
2 huevos crudo
2 zanahoria
150 grs queso lonchas
1 cebolla
2 patatas medianas
mira este otro enlace que está más detallado.

Forra un molde metúlico y rectangular de beicon, dejando colgar las tiras por fuera.
sobre el beicon he puesto la carne picada, y salpimentada, después una capa de jamón serrano, luego los huevos cortados por la mitad y las zanahorias, y encima de todo esto una capa de queso en lonchas, y por último las patatas con el huevo batido
Tapamos con el bacon
Ponemos a horno fuerte -220?- durante unos 30 minutos -si es necesario una vez desmoldado se puede poner unos minutos más.

consejo de erdecai para las patatas.
En el microondas he hecho unas patatas para tortilla con cebolla. He picado la cebolla, la he puesto con una cucharadita de aceite en el micro durante tres minutos. He añadido las patatas cortadas en rodajitas y un chorrito cortito de agua. He removido bieny he puesto 5 m. en el micro. Las he removido otra vez y cinco minutos más. He mezclado las patatas -todavía calientes con el huevo batido -le he echado dos huevos- y he puesto la mezcla en el molde.

[Meri]

JOOOOOOOOOOOO, que bueno todo, yo estoy de fiambres y fritos jartita ya

[angeles-Argentina]

Esta todo supertentador!!!!
Tu cuñada....algun dia lo entendera

[duquesita]

MUUUUUUUUUUUUUCHAS GRACIAS GUAPISIMA, ERES UN SOL. YA LE HE COPIADO.

ENLACE QUE PONES Y NO ME HE ACLARADO NADA.PORFI NECESITO CANTIDADES, COMPONENTES, LO HACES CON POLLO O CON PICADILLO DE TERNERA?. ?CUANTO TIEMPO VA AL HORNO? [/b]

Yo he puesto estos ingredientes
300 grs beicon
400 grs ternera picada
150 grs jamón serrano
2 huevos duros
2 huevos crudo
2 zanahoria
150 grs queso lonchas
1 cebolla
2 patatas medianas
mira este otro enlace que está más detallado.

Forra un molde metúlico y rectangular de beicon, dejando colgar las tiras por fuera.
sobre el beicon he puesto la carne picada, y salpimentada, después una capa de jamón serrano, luego los huevos cortados por la mitad y las zanahorias, y encima de todo esto una capa de queso en lonchas, y por último las patatas con el huevo batido
Tapamos con el bacon
Ponemos a horno fuerte -220?- durante unos 30 minutos -si es necesario una vez desmoldado se puede poner unos minutos más.

consejo de erdecai para las patatas.
En el microondas he hecho unas patatas para tortilla con cebolla. He picado la cebolla, la he puesto con una cucharadita de aceite en el micro durante tres minutos. He añadido las patatas cortadas en rodajitas y un chorrito cortito de agua. He removido bieny he puesto 5 m. en el micro. Las he removido otra vez y cinco minutos más. He mezclado las patatas -todavía calientes con el huevo batido -le he echado dos huevos- y he puesto la mezcla en el molde.[/quote]

[croskis]

Has hecho de todo!!!

[marvi]

me a encantado tu comida y tu reportaje tiene que estar todo chapo