gracias beiramar ya coji nota de todo y me voy a lanzar hacerlo ya te contare a ver c**o me queda aunque lo tuyo tiene una pinta increible, pero lo intentare.
una duda: el pure de tomate es salsa de tomate normal no?????
y despues de echar la nata lo dejo hervir mas o ya no????
bueno gracias por todo y ya te contare