Pido ayuda, ?podr? arreglarlo?:

[papishia]

A mí me han dicho que tambiénpuede pasar porque si ya está la masa espesa, si se pasa de velocidad se lic?a...

[Lisi]

a mi me pasó par de veces y la puse en el congelador un poco y despues las envolví pero dando forma con dos cucharas, no con la mano.
las reboc? y al congelador de nuevo.

cuando las hago de jamon c**o siempre tengo mas jamon del que uso pues paso un pedazo pro la thermomix ( c**o eshilachandolo) y lo mezclo a la masa para hacerla mas compacta.
El huevo duro cortadito es otra idea.

No olvides lo que dijo el poeta: las croquetas siempre tienen arreglo