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Al chorizo se le echa sidra, porque le deja el sabor de la sidra, mientras si lo fries con agua el chorizo pierde el olor a chorizo, tambien se puede freir con vino blanco.cocinaor escribió:Preguntas preguntas, c**o quiero hacerlo quiero tener todos los cabos atados:
?El chorizo se pone en la cazuela SOLAMENTE con sidra, o tambien un poco de agua?
?Podrias ser mas explicito en el tipo de chorizo?, no es q te hayas explicado mal, es que yo voy al supermercado y los veo todos iguales, es para ir en busca de uno en concreto.
Gracias!!
Fede
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