PIDO RECETA DE MUFFINS:

[poskito]

me encatna lso muffins, lo que no sé en qué se diferencia de las magdalenas o es sólo por el nombre? alguien lo sabe? tengo una curiosidad

Eso me preguntaba yo siempre, entonces los hice, y la verdad.............. no encontré diferencia
Pero eso si , estan de VICIO!!!!!

[comoju]

La diferencia yo creo que está en la consistencia. Los Muffins, son algo más compactos que las magdalenas

[Mafalda]

Pues yo creo que son lo mismo. Muffins es la palabra inglesa para designar
a lo que nosotros llamamos magdalenas, lo que pasa es que normalmente
ellos los hacen mas grandes y con mas rellenos o variedades. (y utilizan grasas distintas, nosotros para la autúntica magdalena, aceite de oliva).