
UNA PREGUNTA:
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- Cocinera/o
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? QUE TAL QUEDAR?A UNA MASA QUEBRADA RELLENA CON LEMON CURL Y UN POQUITO DE CANELA ESPOLVOREADA POR ENCIMA?


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- Subjefa/e de cocina
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- Subjefa/e de cocina
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A mi me lo puso Carlosvalencia.
2 limones grandes
200 g azúcar
100 g mantequilla
3 huevos
Exprimir los limones en el vaso de la Thermomix. Añadir el azúcar y mezclar durante 15 segundos a velocidad 6. Añadir luego la mantequilla a velocidad 1 80?C durante 4 minutos hasta que se espese.
Introducir en tarros herm?ticos.
En la nevera aguantan hasta 1 mes.
2 limones grandes
200 g azúcar
100 g mantequilla
3 huevos
Exprimir los limones en el vaso de la Thermomix. Añadir el azúcar y mezclar durante 15 segundos a velocidad 6. Añadir luego la mantequilla a velocidad 1 80?C durante 4 minutos hasta que se espese.
Introducir en tarros herm?ticos.
En la nevera aguantan hasta 1 mes.
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