Crema de zanahorias ( base recetas frodo modificada):

[Lisi]

Casi todas las cremas en thermomix me las invento pero hoy quise probar la de zanahorias que está en la base frodo.

Hay una que dice que pongamos 900grs de zanahoria, una patata y un litro de liquido.
Pues bien,eso no cabe en el vaso...por lo menos sin que se derrame.

Mi receta es la siguiente:

750 grs de zanahorias
1 patata mediana
1 litro de leche semidesnatada
media cebolla
2 dientes de ajo
un chorro de aceite
2 tabletas de caldo de pollo

nuez moscada
pimienta blanca
pimentón dulce

Poner la cebolla, el ajo y el aceite 4 mints, velc 3, 90?.
adicional las zanahorias en rodajas, la patata cortada, la leche y las tabletas de caldo.
poner 25 mnt, velc 6, 90 ?

Pasado ese tiempo poner la nuez moscada, la pimienta y y el pimentón y programar 5 mints, 90?, velc 9.
No le pongo crema de leche ni mantequilla.


Me ha quedado cremosisima.!!!!!

[comoju]

Oido cocina, y copio tu modificaci?n, que tiene que salir muy rica as

[Garfield]

Yo tambiéntomo nota por si un día me da por hacre la crema de zanahorias

[Pilarin30]

Suena fenomenal, con lo que le gustan a mi maridito las cremas...
En fin que lo voy a intentar o mañana o la semana que viene...que este finde no voy a parar en casa
Ya te contaré...