dalkis de fresa please:
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria
Hola
Alguie nme puede pasar receta de dalkis de fresa, please
Gracias por adelantado
Alguie nme puede pasar receta de dalkis de fresa, please
Gracias por adelantado
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- Cafetera/o
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- Registrado:19 Ago 2005 01:00
Aqui te lo pongo, no se quien lo puso, pero ahi esta, espero que te guste, tb tengo los de chocolate, si quieres me lo dices.
Dalki de fresa
Ingredientes
3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 g de azúcar pesados en la Th
10 g maizena pesados en la Th
1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
Preparación:
Ponemos todo en el vaso de la thermomix.
Programaos 8?; 90?; velc. 4
Cuando han pasado 4? echamos por el brocal de la Th la gelatina.
Una vez termine programamos 2ª velc.4
añadimos el vaso de leche y ponemos unos segundos a velc 9, para que se mezcle todo, y a continuación bajamos a velc. 4,hasta que termine el tiempo programado.
Ponemos en copas y cuando está frío, le ponemos nata montada.
Dalki de fresa
Ingredientes
3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 g de azúcar pesados en la Th
10 g maizena pesados en la Th
1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
Preparación:
Ponemos todo en el vaso de la thermomix.
Programaos 8?; 90?; velc. 4
Cuando han pasado 4? echamos por el brocal de la Th la gelatina.
Una vez termine programamos 2ª velc.4
añadimos el vaso de leche y ponemos unos segundos a velc 9, para que se mezcle todo, y a continuación bajamos a velc. 4,hasta que termine el tiempo programado.
Ponemos en copas y cuando está frío, le ponemos nata montada.
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- Subjefa/e de cocina
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DALKI DE CHOCOLATE
Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas de colacao
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche y un vaso para el final
una pizca de sal
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix menos el vaso de leche y se programa 8 minutos, temperatura 90?, velocidad 4. Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frío, se le añade la nata.
DALKI DE CAF?
3 huevos
3 cucharadas de Nescafé
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Maizena
1/2 litro de leche y 1 vaso para el final.
Una pizca de sal
Se introduce todo en el vaso del thermomix menos el vaso de leche y se programa 8 minutos, temperatura 90?, velocidad 4. Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frío, se le añade la nata.
A media cocción, probé por si era necesario añadir más azúcar, pues lo veía un poquillo oscuro por el café, pero estaban bien.
Sólo puedo decir que el de chocolate esta de vicio, los otros no los he probado pero todo se andara
Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas de colacao
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche y un vaso para el final
una pizca de sal
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix menos el vaso de leche y se programa 8 minutos, temperatura 90?, velocidad 4. Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frío, se le añade la nata.
DALKI DE CAF?
3 huevos
3 cucharadas de Nescafé
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Maizena
1/2 litro de leche y 1 vaso para el final.
Una pizca de sal
Se introduce todo en el vaso del thermomix menos el vaso de leche y se programa 8 minutos, temperatura 90?, velocidad 4. Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frío, se le añade la nata.
A media cocción, probé por si era necesario añadir más azúcar, pues lo veía un poquillo oscuro por el café, pero estaban bien.
Sólo puedo decir que el de chocolate esta de vicio, los otros no los he probado pero todo se andara
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- Cafetera/o
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