Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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honorina - Cocinera/o

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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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por Ibicenca » 14 Nov 2005 00:55
Honorina tengo monton de preguntas para ti... me han encantado tus mini tortillas... puedes poner la receta?... se cuajan en el horno?... donde has comprado los moldesí... solo te han costado tres euros???.... arf arf... gracias
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honorina - Cocinera/o

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por honorina » 14 Nov 2005 01:03
Ibicenca escribió:Honorina tengo monton de preguntas para ti... me han encantado tus mini tortillas... puedes poner la receta?... se cuajan en el horno?... donde has comprado los moldesí... solo te han costado tres euros???.... arf arf... gracias
Hola Ibicenca, los compré en Alcampo, estaban perdidos detr?s de los moldes grandes y solo me costaron 3 euros, la receta es la tortilla de patatas normal, se hace en la sartén, pero al final se cuaja en el horno, no me acuerdo Quién lo puso hace unos dias, creo que fuí Comoju.

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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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por Ibicenca » 14 Nov 2005 01:07
honorina escribió:Ibicenca escribió:Honorina tengo monton de preguntas para ti... me han encantado tus mini tortillas... puedes poner la receta?... se cuajan en el horno?... donde has comprado los moldesí... solo te han costado tres euros???.... arf arf... gracias
Hola Ibicenca, los compré en Alcampo, estaban perdidos detr?s de los moldes grandes y solo me costaron 3 euros, la receta es la tortilla de patatas normal, se hace en la sartén, pero al final se cuaja en el horno, no me acuerdo Quién lo puso hace unos dias, creo que fuí Comoju.

Gracias, no sabia que se pudiera cuajar la tortilla en el horno, me perdi la receta...
Aquí no tenemos Alcampo (para variar) pero mirare a ver si encuentro algo parecido..
Muchas gracias!!!!!!
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noradebon - Jefa de cocina

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por noradebon » 14 Nov 2005 10:23
?Cuanto tiempo los tuviste en el horno? , tengo unos moldes pequeños que no uso mucho y me has dado una buena idea.

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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 14 Nov 2005 10:26
¿Que bonitos esos moldes! Y las tortillas vaya pinta.
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honorina - Cocinera/o

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por honorina » 14 Nov 2005 10:38
noradebon escribió:?Cuanto tiempo los tuviste en el horno? , tengo unos moldes pequeños que no uso mucho y me has dado una buena idea.

Hola Nora, yo habia leido de tenerlas 20 minutos a 180º pero c**o estos moldes son bajitos, los tuve solo 15 minutos, cuando los pinch? con un palillo y salió limpio.

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devika - Ayudanta/e de cocina

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por devika » 14 Nov 2005 11:20
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marianquiros - Jefa de cocina

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por marianquiros » 14 Nov 2005 11:24
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