Freir patatas en la TH:

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elmolgas
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Mensaje por elmolgas » 14 Nov 2005 01:11

Para los pimientos yo puse la mariposa, 120 gr de aceite en varoma 17 min. vel. 1 (3 patatas cortadas) Las escurr? y mezcl? con 2 huevos.

:beso: :beso:

eu
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Mensaje por eu » 14 Nov 2005 10:59

?? freis patatas ??? y no se pegan ?? es que la tortilla ya se me ha pegado un par de veces y me da mucha rabia andar luego rascando

¿cómo lo haceis??

:duda:

aguamarina
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Mensaje por aguamarina » 14 Nov 2005 11:35

Miles de gracias.
:beso: :beso: :beso:

pipex
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Mensaje por pipex » 14 Nov 2005 13:14

YO QUISIERA SABER PASO A PASO c**o SE HACE LA TORTILLA DE PATATA Y QUE UTENSILIOS TENGO QUE UTILIZAR, GRACIAS :coqueta:

aguamarina
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Mensaje por aguamarina » 14 Nov 2005 13:23

pipex escribió:YO QUISIERA SABER PASO A PASO c**o SE HACE LA TORTILLA DE PATATA Y QUE UTENSILIOS TENGO QUE UTILIZAR, GRACIAS :coqueta:
No puedo ayudarte pero seguro que alguien tiene un reportage.
besos

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 14 Nov 2005 13:26

pipex escribió:YO QUISIERA SABER PASO A PASO c**o SE HACE LA TORTILLA DE PATATA Y QUE UTENSILIOS TENGO QUE UTILIZAR, GRACIAS :coqueta:
Sigue la receta que te ha puesto Comoju. Sale muy bien.

corsaria00
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Mensaje por corsaria00 » 14 Nov 2005 13:29

pipex escribió:YO QUISIERA SABER PASO A PASO c**o SE HACE LA TORTILLA DE PATATA Y QUE UTENSILIOS TENGO QUE UTILIZAR, GRACIAS :coqueta:
Lo ha puesto cova más arriba sigue las instrucciones y te salen unas tortillas buenisimas
TORTILLA DE PATATAS

* 500 gr. de patatas.
* 4 ó 5 huevos.
* 1 cebolla.
* 150 gr. de aceite.
* Sal.

Trocear en láminas la mitad de las patatas, c**o para varoma, y lo echamos en el vaso junto con la cebolla y el resto de las patatas. Trocear 4 gr. a velocidad 3 ayud?ndote con la espátula. La mezcla se saca del vaso y se reserva.
Poner el aceite 5 minutos, 100º a velocidad 1.
Poner la mariposa en las cuchillas. Echar las patatas y poner 16 minutos, 100º, velocidad 1.
Volcar las patatas en el cestillo para que vaya escurriendo aceite.
Batir los huevos a velocidad 3 ? 4
Cuajar luego todo junto en una sart

corsaria00
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Mensaje por corsaria00 » 14 Nov 2005 13:32

pipex escribió:YO QUISIERA SABER PASO A PASO c**o SE HACE LA TORTILLA DE PATATA Y QUE UTENSILIOS TENGO QUE UTILIZAR, GRACIAS :coqueta:
Lo ha puesto cova más arriba sigue las instrucciones y te salen unas tortillas buenisimas
TORTILLA DE PATATAS

* 500 gr. de patatas.
* 4 ó 5 huevos.
* 1 cebolla.
* 150 gr. de aceite.
* Sal.

Trocear en láminas la mitad de las patatas, c**o para varoma, y lo echamos en el vaso junto con la cebolla y el resto de las patatas. Trocear 4 gr. a velocidad 3 ayud?ndote con la espátula. La mezcla se saca del vaso y se reserva.
Poner el aceite 5 minutos, 100º a velocidad 1.
Poner la mariposa en las cuchillas. Echar las patatas y poner 16 minutos, 100º, velocidad 1.
Volcar las patatas en el cestillo para que vaya escurriendo aceite.
Batir los huevos a velocidad 3 ? 4
Cuajar luego todo junto en una sart

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