NO SON MAGDALENAS ?SON?:

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BRU
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NO SON MAGDALENAS ?SON?

Mensaje por BRU » 14 Nov 2005 19:29

HOLA,QUE HACE DIAS QUE NO SALUDO, HE ESTADO SIN INTERNET UNAS SEMANITAS, YA SABEIS AVERIAS....
HOY QUERIA HACER UNA RECETA QUE PARECEN MAGDALENAS,LAS HICE CUANDO LO DE LAS OFERTAS DEL LIDER CON LOS MOLDES,LLEVAN MANZANA POR DENTRO, SI SABEIS c**o SE LLAMA LA RECETA, CON ESTAS PISTAS POR FI, CONTESTARME,NO SON MAGDALENAS PERO SE LE PARECEN

lely
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Mensaje por lely » 14 Nov 2005 19:33

Serán est así

112. TRIKITR?S DE MANZANA (?ngel)

INGREDIENTES:

 350 gr. harina (Uso harina Mercadona)
 275 gr. azúcar
 250 gr. huevos (yo he usado 5 de los medianos)
 75 cc de leche
 250 gr. aceite de girasol
 1 sobre levadura royal
 ralladura de 1 limón
 1 manzana reineta (1/2 fileteada, 1/2 RALLADA)


PREPARACI?N:
Ponemos la mariposa, echamos el azúcar y los huevos, 7 min, v3, 40º
Echamos la ralladura, quitamos calor, 6 min vel.3. Agregamos aceite, leche y puré de manzana, 3 min. vel. 2 .
Quitamos mariposa, añadimos harina y levadura, 6 seg. vel 5. Ayudamos al final con la espátula.
Rellenamos los moldes por debajo de la mitad, ponemos filetitos de manzana por encima, espolvoreamos azucar por encima de todo.
Horno 170?, parte de abajo, 25 min, zona media alta del horno. Apagamos horno y dejamos dentro 5 minutos más.

BRU
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Mensaje por BRU » 14 Nov 2005 19:46

GRAGIAS ,TAMBIEN TIENE BUENA PINTA, PROBARE ESTA, HASTA AVERIGUAR c**o SE LLAMA LA OTRA,A LA QUE ME REFIERO YO, NO USARON THERMOMIX Y HABIA FOTOS DE c**o LAS HICIERON.

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Mensaje por comoju » 14 Nov 2005 22:10

Podrian ser Muffins

MUFFINS DE MANZANA Y ESPECIAS (de FLISS)

* 2 tazas (aprox. 1/2 vaso) de harina.
* 1 taza de azúcar, mejor moreno.
* 2 cucharaditas de canela.
* 1 cucharadita de nuez moscada.
* 1 manzana pelada y a trocitos.
* 1 huevo.
* 2 cucharadas de mantequilla derretida.
* 1 taza de leche.
* 1 1/2 cucharadita de levadura.
* 1 1/2 cucharadita de bicarbonato.

Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la canela, la nuez moscada, la levadura y el bicarbonato.
Añadir la manzana y mezclar.
Aparte, mezclar el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
Echar el líquido de golpe en la harina y mezclar suavemente con un tenedor, lo justo hasta que está todo h?medo, tiene que quedar con aspecto grumoso.
Poner en moldes de magdalenas o de muffins y al horno, 15-20 minutos a 200º



MUFFINS DE MANZANA A LA CANELA

* 300 g de harina
* 1 cucharada de levadura en polvo
* 2 cucharadas de canela molida
* 150 g de azúcar moreno
* 2 manzanas Golden medianas, descorazonadas, peladas y picadas
* 150 g de pasas sin pipas
* 125 g de mantequilla fundida y fría
* 2 huevos ligeramente batidos
* 175 ml de leche.

1. Calentar el horno a 180º. Engrasar los moldes, de aproximadamente 125 ml.
2. En un bol, tamizar la harina, la levadura y la canela. Añadir el azúcar, las manzanas y las pasas, mezclando bien.
3. En otro bol, mezclar la mantequilla, los huevos y la leche.
4. Con una cuchara grande de metal, unir las dos preparaciones anteriores, mezcl?ndolas bien
5. Distribuir la masa por los moldes.
6. Hornear durante 20 minutos hasta que están bien dorados y cocidos. Sacarlos del horno, dejar reposar 3-4 minutos y desmoldar sobre una rejilla. Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente

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Mensaje por comoju » 14 Nov 2005 22:11


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