teneis alguna receta de yogur con tocino de cielo:

mariyo2001 · Mensaje por **mariyo2001** » 15 Abr 2005 20:19

es que me gusta mucho y no se c**o hacerlo. Teneis algo por ahy

comoju · Mensaje por **comoju** » 15 Abr 2005 23:24

No tengo ni idea.

Habrá que investigar este tema

yesp68 · Mensaje por **yesp68** » 15 Abr 2005 23:29

yo solo he probado los q comercializa la marca montero aqui en andaluc?a y estan de rechupete, me encantaría tener la receta

mariyo2001 · Mensaje por **mariyo2001** » 16 Abr 2005 18:19

yesp68 escribió:yo solo he probado los q comercializa la marca montero aqui en andaluc?a y estan de rechupete, me encantaría tener la receta

pues esos son los que me vuelven loca, solo esa marca.

yesp68 · Mensaje por **yesp68** » 16 Abr 2005 22:56

QUE PENA NADIE TIENE LA RECETA???

CON LO RICO Q ESTA ....................

laucel · Mensaje por **laucel** » 15 Nov 2005 13:34

c**o llego tarde no puedo saber si alguien lo ha probado, pero a mi se me ocurre que haciendo tocino de cielo bien planito y encima el yogur con las recetas que tenemos en este foro... saldráa de rechupete.

Yo pienso estrenarme hoy con el yogur

Besssssssssssitos

bamby · Mensaje por **bamby** » 18 Nov 2005 13:32

¡Lo subo!

Telma · Mensaje por **Telma** » 18 Nov 2005 17:54

??Hola!!
A ver si te gusta ésta receta... ??es una de mis "estrellas"!!

Para la mousse de yogurt:
4 yogur griego sin azúcar
4 cucharadas de azúcar
1 vaso de nata montada
3 hojas de gelatina
2 cucharadas de leche

Ponemos en remojo las hojas de gelatina. En un bol, ponemos los yogures y añadimos el azúcar. Mezclamos bien. Calentamos la leche y disolvemos en ella la gelatina. A?adimos ésto a la mezcla yogurt-azúcar. Cuando está todo bien mezclado, añadimos la nata montada. Reservamos en la nevera.

Para la salsa de tocino de cielo:
5 yemas
1 huevo entero
250 grs. azúcar
250 cl. agua

En un cazo, ponemos el agua con el azúcar y dejamos cocer 5 minutos. Dejamos enfriar aparte. Batimos las yemas junto al huevo en una cacerola y añadimos en hilo fino el almíbar, mezclando bien. Acercamos a fuego suave, sin dejar de mover (y sin dejar que hierva) hasta que espese.

Servimos la mousse en una copa con la salsa de tocino de cielo por encima... ???

!!!... ??xito asegurado!

mcastro · Mensaje por **mcastro** » 18 Nov 2005 19:46

Uaaaauuuuuu!! Alucinada me has dejado Telma, esta mousse tiene que estar de vicio.....

En cuanto se me presente la oportunidad esta receta cae.

Un besazo y muchas gracias por compartir con todos este postre tan maravilloso.

Mercedes.

PD. ¿Por qué nos enseñais a hacer estas cosas tan irresistibles? Así es imposible conseguir bajar un gramo.

mariyo2001 · Mensaje por **mariyo2001** » 18 Nov 2005 20:43

gracias telma, esto hay que probarlo tiene que estar muy bueno, probare esta y ya te dire.

MundoRecetas.com

teneis alguna receta de yogur con tocino de cielo:

mousse de yogurt con salsa de tocino de cielo

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