RECETA DE TORTILLA DE PATATA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
VMS
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:71
Registrado:14 Nov 2005 01:00
RECETA DE TORTILLA DE PATATA

Mensaje por VMS » 15 Nov 2005 17:45

ALGUIEN ME PUEDE ENVIAR LA RECETA PARA HACER LA TORTILLA DE PATATAS EN LA TH31ª??? :nodigona:

OS LO AGRADECERIA MUCHO, QUISIERA HACERLA HOY PARA CENAR.

GRACIAS ANTICIPADAS :beso:

ciris
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:99
Registrado:28 Jun 2004 01:00
Contactar:

yo tengo de la 21

Mensaje por ciris » 15 Nov 2005 19:16

bueno no te puedo ayudar con la 31 pero si con la 21, ademas consejo que te doy probar a darle mas tiempo a las patatas a mi me gustaba dejarlas un poco mas sale buena, diferente la verdad a la que hacemos a la manera tradicional pero cuando le coges un poco el tranquillo bien, confieso a mi las primeras me salieron muy regularcillas pero claro es cuestion de mano seguro que ati te salen bien, un beso y si la quieres andare por aqui.
:beso:

VMS
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:71
Registrado:14 Nov 2005 01:00

Re: yo tengo de la 21

Mensaje por VMS » 16 Nov 2005 10:03

:D SI POR FAVOR MANDAME LA TUYA QUE YA LA ADAPTAR?.

MUCHAS GRACIAS :beso:

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 16 Nov 2005 10:08

TORTILLA DE PATATA ESPAÑOLA

Ingredientes:

? 700 ? 800 g de patatas
? 300 g de aceite de oliva
? ? cebolla
? 6 huevo
? sal a gusto.

Preparación:

1.Ponemos la cebolla en el vaso a trocear y programamos 6 segundos, velocidad 3 ?.
2.Ponemos la mariposa en las cuchillas y el aceite calentúndolo para hacer el sofrito con la cebolla y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1, si no ponemos cebolla bajamos el tiempo a 3 minutos, lo demás igual.
3.Incorporamos la patata cortada en láminas o lonchas y programamos tiempo 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4.Una vez haya terminado ponemos esas patatas en el escurridor para que suelte todo el aceite y posteriormente lo mezclamos con los huevos que habremos batido ligeramente en un bol.
5.Una vez mezclado el huevo con la patata y puesta la sal a gusto, cuajar en una sartén.
--

:wink:

sophi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:307
Registrado:11 Nov 2005 01:00
Ubicación:valenciana en Badajoz

Mensaje por sophi » 16 Nov 2005 10:11

yo tengo la receta de freir las patatas con la tm31 te la mando
200 grs de aceite
cestillo lleno de patatas
cebolla al gusto
sal
poner el aceite en el vaso 8 minutos,temperatura varoma velocidad 1 añadir las patatas con la cebolla y la sal de 10 a 12 minutos temp.varoma giro a la izquierda velocidad cuchara,el tiempo depende de c**o sena las patatas,que tesalgan buenas :dientes:

VMS
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:71
Registrado:14 Nov 2005 01:00

recetas tortilla de patata

Mensaje por VMS » 16 Nov 2005 11:51

:plas: muchas gracias a todos por vuestras recetas. esta noche las pongo en práctica y ya os contaré.

soy novata y empiezo por lo más fácil. :nodigona:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 26 invitados