Es una receta muy sencilla para los que os gustan los pimientos a la plancha, a mi me encantan.
Quiz?s pensare?s que de tan sencilla es una tonteria ponerla, pero ahí va.
Cortamos los pimientos en cuatro trozos.Los ponemos en una cazuela con un pelín de agua y tapada, a fuego lento.
Cuando están un poco blados, se han bebido el agua, los sacamos.
Yo los guardo en un taper en la nevera, cuando los quiero hacer es una pasada por la plancha bien caliente y listos.
