como hago filetes de atun:

[eleespes]

tengo unos filetes de atun congelados y me gustaria hacerlos ma?a pa cena me podeis dar alguna idea de c**o hacerlos porfiiiiiiiiii

[Mami]

Hoy los he hecho yo para comer. Primero los pasas por harina y los pones en una olla con aceite, vuelta y vuelta, solo para dorarlos.Reservar. En ese aceite pones cebolla picadita y ajo( tambien le puedes poner pimientos verdes o rojos troceados, yo hoy no le he puesto porque mi hijo siempre me protesta), se sala, y cuando esta bastante pochado se le pone salsa de tomate y un chorrito de vino blanco, se deja cocer 10 minutos , pones los filetes de atun el la olla y apagas el fuego enseguida y lo dejas asi reposando otros 10 minutos para que el atun se haga con el calor de la salsa. Queda muy bueno.

[marijose]

http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... -atun.html

http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... -atun.html

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[xaieta]

a mi me gusta mucho el pescado en papillote.

[M?Jose]

yo lo hago con una cazuela de barro con salsita de verduras y esta de muerte
y aqui te pongo una pagina muy interesante con miles de recetas de atun que estan de vicio (yo he probado ya algunas) http://www.arecetas.com/atun/

[eleespes]

gracias a todas cual hare todas tienen buena pinta ya os cuento