BUSCO LA TARTA DE TURRON DE LUDE:
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ESTOY BUSCANDO UNA TARTA MUY FACIL DE TURRON QUE PUSO HACE TIEMPO LUDE O ESO CREO RECORDAR. LLEVABA TURRON, 2 SOBRES DE CUAJADA , UN LITRO DE LEXE Y BASE DE BIZCOXO , PERO NO RECUERDO EL TIEMPO NI LA TEMPERATURA DE LA THX.
?ALGUIEN SE ACUERDA?. SEGURO QUE SI. GRACIAS
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- Jefa de cocina
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solo media pastilla???lude3 escribió:mamita asi es , pero yo te aconsejo poner solo la mitad de la pastilla de turron pues sabe mucho a turron....y carameliza el molde donde lo vayas a volcar queda mas atractiva su presencia y si tienes fideos de chocolate los pones repartidos encima del caramelo , ya me contaras c**o te queda
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va con leche o con nata??
ponme la receta, lude

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- Ayudanta/e de cocina
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No soy Lude, pero es esta :
Tarta de turr?n (mamita, basada en la de Mj
* 100 gr. de azúcar
* 200 gr. de turr?n blando
* 1 litro de nata líquida (? 1/2 de nata + 1/2 de leche)
* 2 sobres de cuajada
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 4.
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A partúr de aquí son anotaciones que tomó de los mensajes:
Alguien dijo:
yo la base la pongo con "rodajitas" de brazo de gitano en la base del molde. Hay que apretarlas bien sobre la base del molde para que al echarle el líquido no se nos suba el bizcocho
Ella contestú:
SOLO LE HE ECHADO 100 GR. DE AZ?CAR
resultú buen?isima, pero otra vez echo 2 pastillas de turr?n
Y otro alguien dió esta sugerencia
de base le puedes poner una plancha de bizcocho o la mezcla de galletas con mantequilla
Completita ¿no?
Lo que no entiendo
decía que la siguiente vez la haréa con 2 tabletas y aquí estais hablando de media

Tarta de turr?n (mamita, basada en la de Mj
* 100 gr. de azúcar
* 200 gr. de turr?n blando
* 1 litro de nata líquida (? 1/2 de nata + 1/2 de leche)
* 2 sobres de cuajada
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 4.
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A partúr de aquí son anotaciones que tomó de los mensajes:
Alguien dijo:
yo la base la pongo con "rodajitas" de brazo de gitano en la base del molde. Hay que apretarlas bien sobre la base del molde para que al echarle el líquido no se nos suba el bizcocho
Ella contestú:
SOLO LE HE ECHADO 100 GR. DE AZ?CAR
resultú buen?isima, pero otra vez echo 2 pastillas de turr?n
Y otro alguien dió esta sugerencia
de base le puedes poner una plancha de bizcocho o la mezcla de galletas con mantequilla


Lo que no entiendo






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- Jefa de cocina
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mira estoelmolgas escribió:No soy Lude, pero es esta :
Tarta de turr?n (mamita, basada en la de Mj
* 100 gr. de azúcar
* 200 gr. de turr?n blando
* 1 litro de nata líquida (? 1/2 de nata + 1/2 de leche)
* 2 sobres de cuajada
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 4.
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A partúr de aquí son anotaciones que tomó de los mensajes:
Alguien dijo:
yo la base la pongo con "rodajitas" de brazo de gitano en la base del molde. Hay que apretarlas bien sobre la base del molde para que al echarle el líquido no se nos suba el bizcocho
Ella contestú:
SOLO LE HE ECHADO 100 GR. DE AZ?CAR
resultú buen?isima, pero otra vez echo 2 pastillas de turr?n
Y otro alguien dió esta sugerencia
de base le puedes poner una plancha de bizcocho o la mezcla de galletas con mantequilla
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Completita ¿no?
Lo que no entiendo![]()
decía que la siguiente vez la haréa con 2 tabletas y aquí estais hablando de media
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recetas-postt48043.html
todo esto lo he contestado yo

la primera vez lo hice así
nata,100 de azúcar, 1 l. de leche y 2 sobres de cuajada y 1 de turr?n
la 2ª vez lo he hecho así (la hice este jueves para regalar)
500.ml de nata, 100 ml de leche, 2 de cuajada y 2 tabletas de turr?n y nada de azúcar
salió buena y rica, pero creo que algo durita. así que para la próxima los líquidos estarán más repartidos entre la nata y la leche y si solo son 600 de líquido echaré 1 sobre solo de cuajada
yo tb respond? a alguien que podía poner plancha de bizcocho o galletas con mantequilla

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- Ayudanta/e de cocina
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Es decir, que si en la receta original leo 100 grs. y alguien comenta luego que puso más azucar, lo anoto y luego, cuando la hago ya sí cómo vais sugiriendo que sale mejor.




Pero sabiendo lo bien que cocinas tú...... suelo "aprovecharme" de tus sugerencias ¿no te importa, verdad?

Por eso has leído algo..... que seguro habias sugerido.....


Ahora, aclarame una cosa ?mejor media pastilla de turr?n que dos?


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- Jefa de cocina
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lude prefiere media pastilla, pero a mi me ha gustado con una entera y con las doselmolgas escribió:![]()
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?Sabes que pasa? que c**o soy tan mala cocinera, cuando copio alguna receta, luego voy añadiendole los comentarios que vais haciendo de la misma. Así cuando la hago yo, sí a qué atenerme
Es decir, que si en la receta original leo 100 grs. y alguien comenta luego que puso más azucar, lo anoto y luego, cuando la hago ya sí cómo vais sugiriendo que sale mejor.
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Lo malo de esto y es no anoto quien sugiere cada cosa
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Pero sabiendo lo bien que cocinas tú...... suelo "aprovecharme" de tus sugerencias ¿no te importa, verdad?![]()
Por eso has leído algo..... que seguro habias sugerido.....![]()
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Ahora, aclarame una cosa ?mejor media pastilla de turr?n que dos?
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yo tb copio los comentarios que dice cada uno al probar la receta
y no te creas, que no cocino yo tan tan bien. Ya me gustaría a mi



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