
Ingredientes:
8 medallones de merluza
1 vasode caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharadita curry
1 cucharada harina
un chorrito nata liquida
aceite
sal
perejil picado
Instrucciones:
1ª se hace un sofrito con el aceite la cebolla y los dientes de ajo laminados en presi?n 2 minutos
2ª se añade una cucharada de harina y se remueve. se sazonan los medallones de merluza y se introducen en la chef 2000 junto con el sofrito, se le añade el caldo y el curry y se programa cocción/horno 5 minutos, se añade la nata, se espolvorea con peregil y se sirve.
Espero que os guzte

