Aceites aromatizados (no th):

[atramoy]

Yo lo hago de perejil y de albahaca... c**o dice nachete... y me gusta mucho....
Creo que voy a probar a hacer el de ajo... :babas :

[xaieta]

graciasssssssss probare

[rociobrujita1]

De nada para eso estamos.

Otra cosa es si quisieras hacerlo con hierbas.

Si son de hoja verde, por ejemplo albahaca, conviene escaldar un segundin la albahaca primero en agua hirviendo, para fijar la clorofila, luego la pones en un bol con agua helada para cortar la cocción, y una vez fria se escurre y con una maquina bates con el aceite para emulsionar. Al fijar la clorofila además de un sabor muy rico, tendra un color verde intenso.Para las ensaladas ? los pescados a la plancha es un lujo!

q informacion

Si te gusta...., para ti tambien!

gracias