Presentacion:

[encarnasao]

no lo he hecho nunca, pero una clienta que tengo me dijo que tambien le salio blando. bienvenida y cuidado que esto engancha.

[Buenasuerte]

[comoju]

Es que no cuaja bien esa receta.

Te pongo las anotaciones de otra forera


Gebirg: En vez de 2 huevos le puse 3 y en vez de 50 ml de leche le puse 40.
Ya la había probado la receta original y cuando la desmold? se me deshacía. Con este cambio y dejéndolo en el molde durante 2 días antes de desmoldarlo en el frigo, salió mucho más consistente y quedé muy bonito al desmoldar.

[aker]

Bienvenida.