duda del pan a la cazuela:

[Mamijesus]

quería preguntar si para éste pan hay que poner agua en un cuenco en el horno pues c**o está dentro de la cazuela y tapado no le llega el vapor. ?c**o lo haceis?

[Mafalda]

No hace falta, yo creo que precisamente el truco es que la cazuela guarda la humedad de la masa y por eso sale tan rico.

[Mamijesus]

GRACIAS Mafalda, quiero probar a hacerlo este fin de Semana