Teneis alguna para hacer con la thermomix.
Gracias anticipadas
Necesito receta gominolas:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Subjefa/e de cocina
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aqui la tienes
GOMINOLAS
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de sabor (fresa, naranja, limón...etc).
2 sobres de gelatina neutra.
200 grs. de agua.
300 grs. de azúcar.
Preparación:
Pon en el vaso todos los ingredientes menos las gelatina de sabor y programa 5 minutos, 100º, vel. 2.
A continuación añade el sobre de gelatina de sabor y bate 10 segundos a vel. 4. Programa 5 minutos más a 100º, vel. 2.
Coloca en un molde, previamente engrasado con aceite de girasol, y deja reposar 12 horas a temperatura ambiente (yo las metú a la nevera en cuanto templaron un poco).
Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar con azúcar.
Otra idea de presentaci?n es echar la gelatina en las cubiteras de silicona que se encuentran en los chinos, o todo a 100.
Hay diversas figuritas muy divertidas para los mas peques.
Ana- Valencia

GOMINOLAS
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de sabor (fresa, naranja, limón...etc).
2 sobres de gelatina neutra.
200 grs. de agua.
300 grs. de azúcar.
Preparación:
Pon en el vaso todos los ingredientes menos las gelatina de sabor y programa 5 minutos, 100º, vel. 2.
A continuación añade el sobre de gelatina de sabor y bate 10 segundos a vel. 4. Programa 5 minutos más a 100º, vel. 2.
Coloca en un molde, previamente engrasado con aceite de girasol, y deja reposar 12 horas a temperatura ambiente (yo las metú a la nevera en cuanto templaron un poco).
Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar con azúcar.
Otra idea de presentaci?n es echar la gelatina en las cubiteras de silicona que se encuentran en los chinos, o todo a 100.
Hay diversas figuritas muy divertidas para los mas peques.
Ana- Valencia
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- Ayudanta/e de cocina
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Muchas gracias, pero no tengo gelatinasusasa escribió:aqui la tienes![]()
GOMINOLAS
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de sabor (fresa, naranja, limón...etc).
2 sobres de gelatina neutra.
200 grs. de agua.
300 grs. de azúcar.
Preparación:
Pon en el vaso todos los ingredientes menos las gelatina de sabor y programa 5 minutos, 100º, vel. 2.
A continuación añade el sobre de gelatina de sabor y bate 10 segundos a vel. 4. Programa 5 minutos más a 100º, vel. 2.
Coloca en un molde, previamente engrasado con aceite de girasol, y deja reposar 12 horas a temperatura ambiente (yo las metú a la nevera en cuanto templaron un poco).
Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar con azúcar.
Otra idea de presentaci?n es echar la gelatina en las cubiteras de silicona que se encuentran en los chinos, o todo a 100.
Hay diversas figuritas muy divertidas para los mas peques.
Ana- Valencia


no utilizo nunca gelatina y ando perdida.
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