Pastel de pollo:

[maricel]

Mi segundo plato de hoy:
Es un pastel de pollo, hecho en la Breadman. Lo serv? con puré de patata. Está buenisimo.
De primero puse sopa. Por aquí hace un frrrrrrrrriiiio que pela.

[campanilla1953]

QE BUENA PINTA TI ENEE - TEQEDO JENIAL . PUEDES PONER RECETA PARA ADAPTARLA AMI CHEFOMATIC . GRACIASS

[bambi]

Te ha quedado de lujo. Por fi, pon la receta.

[Mcar]

QUE PINTAAAAAAAAA



LA RECETIKI, PORFAPLIS!!!!!

[maricel]

Está en el recetario, es esta:
Ingredientes:
1/2 kg. de carne de pollo picada
200 grs. de magro de cerdo de lata (yo uso una que venden en Lidl) tambien vale jamón cocido muy picadito.
3 ? 4 rebanadas de pan de molde sin la corteza
un poquito de leche (solo para humedecer el pan)
200 ml. de nata para cocinar (o leche evaporada, menos calorías)
3 huevos
1 cucharadita de mostaza antigua
un chorrito de vino oloroso o Jerez seco
una cucharadita de caldo de ave (del que viene en polvo. Si es de pastilla hay que deshacerla antes)
una pizquita de ajo en polvo
sal, pimienta blanca y nuez moscada al gusto
-SE HACE CON LA PALA DE amasar-

Instrucciones:
Se remoja el pan en la leche. Se escurre bien. Se tritura el magro de cerdo o el jamon cocido, lo que se le vaya a poner. Se baten los huevos con la nata. Se ponen todos los ingredientes en la cubeta. Programa 12. Esperar a que concluya. Dejar entibiar antes de desmoldar.
Yo lo sirvo templado con ensalada.

[campanilla1953]

munchaas gracias ya la copie aver si meda tiempo hacerla hoy cuando llege de comprar los ingredientes . el programa 12 es de la chefo verdad . y se programa solo creo dijo mac . po lo probare aver y una cosita no se agarrara al fondo sin nada de grasa . esqe meda miedo seme agarre . bueno lo boy ha intentar aver qe tal me qeda ya cuando lo aga te digo

[larita]

que wena pintaaaa recetita apuntada

[campanilla1953]

ya la iseee . mañana cuando la corte pongo las fotos maqedao cuajadita medio miedo por qe el programa 12 nunca lo use y me lleve un zusto porqe despues de amasar se para y alos 10 minutos buelve ha amasar de nuevo la toqe y estaba la makina fria pille un mosqeo pero la deje y c**o a la hora ya se calento ladeje enfriar y se desmoldo bien salio muy doradita con buen azpesto la parte de arriba me salio blanca pero cuajada le ise fotos ya las veras . yo le puse 5 rebanadas de pan y la moztaza c**o nose cual era le puse moztaza normal y el vino blanco de cocinar . de holor huele bien haa y le puse 1 huevo mas . ya cuando la ponga digo loqe le puse de mas un beso y graciasss por tu receta

[maricel]

No había visto el post otra vez hasta hoy. Perdon Campa por po responder a tus preguntas.
Me alegro que te haya salido bien. Espero las fotos. Por arriba siempre queda más clarita. La cantidad de huevos yo puse los que pone la receta del libro, pero es que depende del tamaño que tengan, así que lo mejor es c**o hiciste tú, ir tanteando. Verás c**o te gusta, es muy blandita y además admite cantidad de variaciones. Queda muy rica tambien con carne de salchica fresca en lugar del magro de cerdo.
Yo la hago muchas veces, y casi siempre distinta, porque depende de lo que tenga en casa. Es muy buena para aprovechar restos.
Bueno estoy deseando ver las fotos. Pero no le pongas ningun guacamayo al lado porque se la van a comer.

[campanilla1953]

asin de rico me salio gracias por tu receta