bolleria tipica de la SAINT-NICOLAS (marievalencia):

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comoju
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bolleria tipica de la SAINT-NICOLAS (marievalencia)

Mensaje por comoju » 05 Dic 2005 22:32

Aquí os pongo la receta de los Mu?ecos de marievalencia que me acaba de mandar




MANNALAS: bolleria tipica de la SAINT-NICOLAS ( 6/12) en ALSACE


En el norte de Europa, Saint-Nicolas es mas importante que Navidad y es el que trae los regalos a los ninos.
Es el 6 de deciembre ( o sea martes)
Si te apetece propar una receta tradicional. Este bolleria suele comer con un chocolate caliente.

He hecho la masa en machina y despues he formado los personnajes y he dejado subir 1 h.
Al horno a 170 ( th 6) 20 mn.

Para que se doran, una yema con una cucharada de agua o leche.
He hecho los ojos con pepitas de chocolate ( se pueden hacer con pasas) y los botones con azucar en granos.

* mantequilla 100 gr
* harina 500 gr
* leche 20 cl
* huevo 1
* sal 20 gr
* azucar 100 gr
* levadura fresca 20 gr

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Última edición por comoju el 06 Dic 2005 12:18, editado 1 vez en total.

pinchita
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Mensaje por pinchita » 05 Dic 2005 22:44

Gracias Cova :beso:

marigui
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Mensaje por marigui » 05 Dic 2005 22:47

Muchisimas gracias y por favor, cuando hables con ella dile que me acuerdo mucho de ella y que la echo de menos en el foro. Besos para las dos y Feliz Saint Nikolas :beso: :beso: :beso:

lunas
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Mensaje por lunas » 05 Dic 2005 22:50

gracias cova :o no tenia idea de que me case el dia de saint-nicolas :up:
mañana cumplimos 15 años de casados :D
:beso:

luz
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Mensaje por luz » 06 Dic 2005 11:58

lunas escribió:gracias cova :o no tenia idea de que me case el dia de saint-nicolas :up:
mañana cumplimos 15 años de casados :D
:beso:
felicidades por tu aniversario!!!
besos :beso: :beso: :beso:
luz

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Mensaje por luz » 06 Dic 2005 11:59

comoju? c**o son los muñequitos ? c**o galletas bizcochitos?
besos :beso: :beso: :beso:
luz

maraos
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Mensaje por maraos » 06 Dic 2005 12:14

Gracias por la receta! no tienes fotos para saber c**o son?

:beso:

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Mensaje por comoju » 06 Dic 2005 12:17

AHora mismo la acabo de poner en el album y la añado a la receta.

Es masa de boller?a :wink:

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comoju
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Mensaje por comoju » 06 Dic 2005 12:19

lunas escribió:gracias cova :o no tenia idea de que me case el dia de saint-nicolas :up:
mañana cumplimos 15 años de casados :D
:beso:
MUCHISIMAS FELICIDADEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEES :beso: :beso:

maraos
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Mensaje por maraos » 06 Dic 2005 12:20

comoju escribió:AHora mismo la acabo de poner en el album y la añado a la receta.

Es masa de boller?a :wink:

Imagen
mmmmmmmm..........gracias wapa!

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