POR FIN ME DECIDI POR EL ROSCON PERO.............:

[CIBERPAQUI]

Queria contaros que por fin hce mi primer roscon siguiendo el paso a paso de angel(cafetito) me ha salido muy bueno de sabor y de vista pero por debajo esta achicharrao asi que hemos tenido que estar cortandole a cada porcion la capa de abajo (asi y todo ha caido entero en la merienda ).


Que ha podido pasar? en la receta pone 40 minutos a 180 grados y menos mal que lo estaba vigilando porque a los 25 minutos le tuve que poner la posicion grill para hacer por arriba y sacarlo en 3 minutos que si no tiene que ir entero a la basura



Me podeis ayudaré ya que pienso seguir haciendolo aunque tenga que sentarme con una silla delante del horno

[comoju]

Es que depende de cada horno el tiempo de cocción.

La próxima vez, ya sabes que debes estar un poco más pendiente antes del tiempo de la receta