Unas Galletitas para celebrar la cuchara!:

[Sunshine]

Ayer me tire toda la tarde haciendo Galletas de Navidad y por supuesto os quiero ofrecer unas cuantas para celebrar mi cucharita

esta tarde os las pongo algo mas presentables en una bandejita de momento os podeis servir de las cajitas en las que las tengo

las de vainilla ya tan conocidas





Las de c**o

horneadas pero sin el chocolate


ya listas


unos de mazapan



y unas dobles con mermelada

[marigui]

Te han quedado maravillosas. Me puedes pasar la receta de las de c**o y las de mermelada? una preguntita, c**o pones el azucar glass en las de mermelada y no se te mancha la mermelada? Besos y enhorabuena por tu cuchara, te la tienes bien merecida.

[Nerea62]

Hola, por el café no te preocupes que ya lo llevo yo.......que si prefieres un chocolatito tambiénme va bien
Con lo golosa que soy yo..............

[maraos]

Que ricas!!!! pon recetilla porfi!

[marianquiros]

[Celia--]

WUAAAAAAAUUUUUUUU
QUE RICAAAAAAAASSSSSSS

[Sunshine]

marigui,
si que se mancha la mermelada pero con un poco cuidado que no sea demasiado a los dos o tres minutos ya no ves nada porque se humedece con la mermelada

haora os pongo las recetitas que son muy sencillas

[Sunshine]

Las de Mermelada (Salen muchas)

500g de Harina
200g de azucar
200g de Mantequilla
1 paquete de azucar de vainilla
1 paquete de Royal
4 huevos

Mermelada de la que os guste (yo puse de frambuesa que hice este verano y me quedaba)
azucar para espolvorear

Mezclais los ingredientes y amasais bien se forma una bola y deja reposar al menos media hora luego de extiende la Masa y va recortando primero la Galleta de abajo



se meten en el horno a 150ºC hasta que tengan un poco de color
(salen unas dos o tres bandejas de la Galleta de abajo y otras tantas de las tapas)

luego se recorta la Galleta tapadera y al horno tambien



cuando esten todas las Galletas se unta la Galleta de abajo con la mermelada se pone la tapadera encima y espolvorea con el azucar

[sevillista]

muy riiiiiiiiicas

[Sunshine]

Las de c**o

200g de Koko
1 paquete de azucar glas
1 paquete de Mazapan (200g)
un poco de ron
5 claras
un poco de zumo de limon

cortar el mazapan en trozos pequeños y mezclar bien con los demas ingredientes, con dos cuchara hacer montaditos en la bandeja del horno (que no esten demasiado juntos porque crecen un poco) y hornear a 180ºC unos 20 minutos