Pausan tus nueces caramelizadas un ?xito???:

[lledra]

Si queréis comer en casa nata con nueces c**o lo sirven en los restaurantes chinos, solo tenéis que hacer la receta que puso hace unos días Pausan en el foro.

Aquí os la dejo, es super fácil y rápida:

Nueces caramelizadas

150 gr agua
250 gr azucar
200 gr nueces peladas
aceite

Lavar las nueces, hervirlas durante tres minutos,en la mezcla de agua y azucar.
Poner aceite para freir en 1 sarten, c**o para patatas, y cuando este bien caliente freimos las nueces, escurrimos y dejamos reposar, a medida que se enfrian se endurecen. (la próxima vez las tendré menos tiempo en el aceite para que no se pongan muy oscuras)

Gracias Pausan. Con tu receta pude preparar el postre en un pis pas y quedar c**o una reina (a mi familia le encanta la nata con nueces)

[Atina]

Yo lo habia probado de otra manera y nunca me salian a mi gusto. Probar? de hacerlo estilo Pausan