Hice algunos cambios, por eso de "ir probando", jejeje
. El pescado lo tenía congelado, así que le di 3 minutos, pero en modo presi?n, quedando totalmente hecho; y no sé si poniendo menos queda tambiéncocido...ya probaré. Después dejé el mismo agua de cocción del pescado para usar con la cubeta de vapor, y le puse 20 minutos en modo presi?n igualmente. El resultado, estupendo, pero para mi gusto la próxima vez pondré menos cantidad de pescado, porque en un principio el batido me pareció demasiado líquido c**o para cuajar, pero lo hizo a la perfecci?n, aunque quiz? con menos cantidad de pescado quedaba un pelín más "ligero" (1 rodaja menos tal vez).Os animo a hacerlo, porque es muy sencillo y queda muy rico para las cenas ligeritas o incluso para poner c**o aperitivo para estas fiestas. Estaba pensando tambiénen usar los palitos de surimi para el tema, porque seguro que tambiéndan un buen sabor. Ir? probando!
